Met het Global G47 trancheermes wordt het een koud kunstje om mooie stukken vlees te snijden. Door het relatief smalle en dunne lemmet kun je heel nauwkeurig snijden. Het lemmet van de Global G47 is vervaardigd uit Cromova 18 staal en wordt vlijmscherp afgeleverd.
Het zandgevulde handvat zorgt voor een perfecte balans tussen lemmet en heft. De ergonomische vormgeving zorgt ervoor dat het mes bijna automatisch op de juiste manier in je hand ligt. Dankzij de kleine kuiltjes in het handvat heb je optimale grip tijdens het snijden.