Global heeft lang gewacht met het op de markt brengen van een keukenschaar. Die schaar moest dezelfde kwaliteit hebben als de messen. Deze schaar voldoet moeiteloos aan die eis. De fijne kartels van de snede (aan één kant van de schaar) zorgen voor een goede grip op het te knippen materiaal. De grote handgreep zorgt voor een uniek uiterlijk en goede hanteerbaarheid voor grote en kleine handen. Het draaipunt van de schaar zit vrij laag waardoor je weinig kracht hoeft te zetten bij het knippen.
Aan de achterkant zit een 'wippertje' om bijvoorbeeld deksel los te wippen. Het molybdeen-vanadium staal is roestbestendig en makkelijk te reinigen.