Inloggen
Winkelmandje
Welke lengte heeft u nodig?
/
U heeft 0 stuks nodig voor 0 euro incl. BTW
204,95
Zet op verlanglijstje
Vandaag voor 16:00 uur besteld, vandaag verzonden!
Reviews Schrijf een review
 
Toevoegen aan favorieten
  • Retouren is gratis
  • 14 dagen bedenktijd
  • Gratis verzending vanaf € 30
  • Vandaag voor 16:00 uur besteld, vandaag verzonden

Laagste prijsgarantie

Elders goedkoper gezien? Vraag uw korting aan.

vraag prijs aan
  • Artikelomschrijving & specificaties
  • Documenten
  • Veel gestelde vragen

Artikelomschrijving

KAI Koksmes 15 cm

  • Damaststalen lemmet 15 cm hardheid 61 + -1 HRC
    32-laags damast en VGMAX-kern: verhoogde robuustheid
  • Ergonomische en uitgebalanceerde walnoten handgreep om vermoeidheid te verminderen
  • Hand slijpen
  • Strak en onmiskenbaar ontwerp
  • Gemaakt in Japan
  • Wij raden het gebruik van de vaatwasser voor alle Japanse messen sterk af.

 

Het KAI Shun Premier Koksmes 15 cm Tim Malzer is perfect voor uw sneden!



Inderdaad, de KAI Shun Premier Tim Malzer keukenmessen zijn bedoeld voor de elite van chef-koks, maar ook voor liefhebbers van hoogwaardige Japanse messen!



Het lemmet van dit Japanse keukenmes is bijzonder scherp door de kwaliteit van het gebruikte staal en het proces, voor de avant-garde Tim Mälzer Shun Premier serie heeft kai zes messen ontwikkeld van 32-laags damast roestvrij staal. Het lemmet is met de hand gehamerd, een proces dat in Japan bekend staat als Tsuchime, waardoor tijdloze esthetische kwaliteiten worden gecombineerd met uitzonderlijke scherpte. De messen hebben een harde kern VG MAX met een hardheidsindex van 61 ± 1 HRC.



Er is veel belang gehecht aan het assortiment Shun Premier Tm Malzer-messen die een uitzonderlijke grip en hardheid hebben. De Tim Mälzer Shun Premier-serie, van broodmes tot santoku, biedt professionele snijgereedschappen die nieuwe normen stellen in het premiumsegment door uitzonderlijke prestaties en een tijdloos ontwerp te leveren.



Trouw aan het principe van Tim Mälzer, maakt een goed mes het werk niet alleen gemakkelijker, maar helpt het ook om alles soepel te laten verlopen. Elk van de damastmessen wordt met de grootste zorg vervaardigd en is speciaal aangepast voor nauwkeurig gebruik door de Japanse meestersmeden van Seki. De symmetrie van de snijkanten en de walnoten handgreep zorgen voor nauwkeurige snijprestaties voor zowel rechts- als linkshandige gebruikers.



Het lemmet is ook bewerkt en gevormd om een convexe snede te verkrijgen, om vervolgens met de hand te slijpen, wat een opmerkelijke snede oplevert. Bovendien bereikt het een sterkte van ongeveer 61 HRC op de schaal van Rockwell, waardoor je hem minder vaak hoeft te slijpen.


Ten slotte kunnen we de verfijnde en elegante esthetiek opmerken, met zijn unieke korrel. Het wordt bijna een kunstwerk, net als de katana's van de samurai waarvan het de waardige afstammeling is!

Specificaties

MerkKAI
CategorieKoksmessen
EAN Code4901601310504
ArtikelcodeTDM1723
VerpakkingStuk(s)

Schrijf een review

Aantal sterren
     
   
  Plaats review

Stel een vraag over dit artikel

         

Wat vinden onze klanten

Voorpag - Merk logo 1
Voorpag - Merk logo 2
Voorpag - Merk logo 3
Voorpag - Merk logo 4
Voorpag - Merk logo 5
Voorpag - Merk logo 6
Voorpag - Merk logo 7

Winkelmandje

Wis filters

Filter

Annuleren
Bevestigen