Vlees omdraaien wordt een feest met de Global G13 gebogen vleesvork. De vork heeft twee lange tanden, waarmee ook de dikkere stukken vlees goed omgedraaid kunnen worden. De kans dat het vlees van de vork slipt wordt door de rondlopende vorm aanzienlijk verkleind.
Ook de Global G13 is van Cromova 18 staal gemaakt, wat ervoor zorgt dat de vleesvork erg sterk is. Het handvat ligt erg prettig in de hand, en is optimaal gebalanceerd ten opzichte van de punten.