Met deze GEFU Violino mandoline snijd je moeiteloos reepjes, blokjes of schijfjes. De mandoline wordt standaard geleverd met drie snijbladen: blad A voor plakjes, blad B voor fijne blokjes of julienne en blad C voor grotere blokjes en julienne. Voor het snijden van o.a. groenten, fruit en aardappels. Met de pusher zorg je ervoor dat je niet je vingers riskeert en het te snijden product goed op zijn plek houdt. Veilig en handig.
De driehoekige snijbladen verwissel je heel eenvoudig. Een kwestie van juist plaatsen en vastklikken. Zodra het snijblad vastzit, stel je met het draaiwiel aan de onderkant van de mandoline de gewenste snijdikte in. Vijf niveaus die gelijkstaan aan de snijdikte in het aantal millimeters: niveau 1 is 1 mm, niveau 5 is 5 mm. De snijbladen die je niet gebruikt berg je heel makkelijk op in de meegeleverde opbergbox. Perfect op maat voor de snijbladen zodat ze stevig blijven zitten.
Alle onderdelen van de GEFU Violini mandoline zijn vaatwasmachinebestendig. Afwassen kan dus gewoon in de vaatwasser. Voor een betere reiniging is het wel aan te raden het snijblad uit de mandoline te nemen en los af te wassen.
